Förkladen

Förklädets historia

Förklädet har använts i flera hundra år. Från början användes förklädet huvudsakligen av män inom olika typer av handelsverksamheter men spred sig vidare till att även användas i restaurangköken och därefter de svenska hushållen och hemmen. Idag används förkläden inom många yrken utöver restaurang och handels-branschen, hantverkaryrken som smed, hovslagare och skomakare använder dagligen förkläden

Förklädets användningsområden
På grund av att förkläden används i så många olika sammanhang och miljöer så finns det många olika modeller och varianter av förkläden för att uppfylla varje tillfälles olika behov. Faktorer som hur förklädet ska användas, hur mycket användaren behöver skydda kroppen och om fickor för förvaring behövs som exempelvis är viktigt för servitriser spelar in i valet av förkläde. Trots att förklädets användningsområden har förändrats så har dess design förblivit relativt oförändrad.

Olika modeller av förkläden

Vid matlagning i köket vill man ha ett förkläde som skyddar sina egna kläder från såsstänk, mat-os och annat som kan bli fläckigt, här brukar ”bröstförkläde” passa bäst eftersom det täcker kläderna från knäna upp till bröstet. Dessa förkläden är även passande av hygieniska skäl eftersom den reducerar risken för bakteriespridning i köket. Det är en stor fördel om förkläden som används vid matlagning är slittålig och går att tvätta i maskin. Läs alltid förklädets skötselråd innan du tvättar den! Vi har även ett midjeförkläde som brukar vara populärt vid grillning. Vid grillning står du ute i det fria och håller i regel inte på med vätskor och såser som kan stänka utan vill mestadels ha ett förkläde för smidig förvaring av grillredskap och handduk för att underlätta grillningen.